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蒜蓉辣椒雞爪
4.9萬 熱度
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successor堅強
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本人特別喜歡吃雞腳送
時間:10-30分鐘
食材
雞爪
500g
辣椒粉
2勺
辣椒
5g
香菜
6條
姜
5g
蒜蓉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
燒開水把雞爪放進去煮,加入薑片和料酒煮10分鐘,然後撈起來用冷水浸泡換多幾次水,這樣比較爽口。
步驟 2/3
香菜切成段,蒜蓉,辣椒,姜切成碎,鍋裡熱油全部倒入炒,可以加點雞精和鹽調味。
步驟 3/3
最後把醬料拌在一起,我做的比較辣的,不喜歡太辣可以不用加辣椒粉。
釋出於 2018-09-23
19
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