jxcaipu logo
蒜蓉辣椒雞爪
4.9萬 熱度 11 收藏
successor堅強

本人特別喜歡吃雞腳送

時間:10-30分鐘
食材
雞爪 500g
辣椒粉 2勺
辣椒 5g
香菜 6條
5g
蒜蓉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    燒開水把雞爪放進去煮,加入薑片和料酒煮10分鐘,然後撈起來用冷水浸泡換多幾次水,這樣比較爽口。
  • 步驟 2/3
    香菜切成段,蒜蓉,辣椒,姜切成碎,鍋裡熱油全部倒入炒,可以加點雞精和鹽調味。
  • 步驟 3/3
    最後把醬料拌在一起,我做的比較辣的,不喜歡太辣可以不用加辣椒粉。
釋出於 2018-09-23
相關菜譜
寫評論