jxcaipu logo
蟹味菇炒毛豆
7.1萬 熱度 60 收藏
懇戀arc

簡單的素小炒。我喜歡清淡的,沒有多加調料,除了鹽油,只加了點美極鮮味汁,就已經很好吃啦~

食材
蟹味菇 300克
毛豆 150克
泡椒 4只
3根
2瓣
美極鮮味汁 少量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料
  • 步驟 2/9
    蟹味菇切根部放淡鹽水中浸泡10分鐘再洗淨
  • 步驟 3/9
    蒜切末,蔥切段,泡椒去籽
  • 步驟 4/9
    毛豆洗淨,放沸水中煮5分鐘,撈出瀝水
  • 步驟 5/9
    蟹味菇焯水後瀝乾
  • 步驟 6/9
    炒鍋中加油燒熱,放入泡椒、蔥、蒜炒香
  • 步驟 7/9
    加入毛豆和菇翻炒一會兒
  • 步驟 8/9
    加鹽、美極鮮味汁調味
  • 步驟 9/9
    炒均勻就可以出鍋啦
釋出於 2019-02-06
相關菜譜
寫評論