jxcaipu logo
清香糯米飯
4.8萬 熱度 65 收藏
愉快shovel
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
糯米 適量
香菇 適量
香菜 適量
臘味 適量
大頭菜 適量
胡蘿蔔 適量
馬蹄 適量
適量
蝦米 適量
青蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    糯米與適量清水用電飯鍋煮成飯備用,米最好選用軟糯白淨的長糯米,煮出來的飯味更濃更晶瑩軟糯、Q彈。
  • 步驟 2/11
    熱鍋爆香臘味
  • 步驟 3/11
    放青蒜炒2分鐘
  • 步驟 4/11
    加入胡蘿蔔炒軟
  • 步驟 5/11
    加入香菇炒入味
  • 步驟 6/11
    加入大頭菜炒勻,這時候可試試味道如果不夠可加少許鹽。如果你的臘味和頭菜味道鹹就不用了
  • 步驟 7/11
    加入馬蹄炒勻
  • 步驟 8/11
    加入青蔥和香菜
  • 步驟 9/11
    關火拌勻即可
  • 步驟 10/11
    盛出備用
  • 步驟 11/11
    拌飯:把飯拌松加入炒好的料頭充分拌勻即可
釋出於 2019-02-22
相關菜譜
寫評論