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平菇炒肉
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珍珠奶茶

今天清空冰箱了，裡面還有平菇，最簡單的方式，炒肉吃。

時間:10分鐘內
食材
平菇 兩大朵
瘦肉 少量
生抽 一勺
白胡椒粉 少量
鹽 少量
生粉 少量
蔥花 適量
蒜末 適量
葵花籽油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    平菇洗淨。
  • 步驟 2/10
    手撕成細長條。
  • 步驟 3/10
    準備蔥花蒜末。
  • 步驟 4/10
    瘦肉切片，倒入半勺生抽，一點鹽，一點胡椒粉適量澱粉醃製。
  • 步驟 5/10
    鍋裡倒一點點葵花籽油，蔥花蒜末倒進去翻炒。
  • 步驟 6/10
    醃製好的肉片倒進去，翻炒直到肉差不多熟了。
  • 步驟 7/10
    蘑菇倒進去翻炒。
  • 步驟 8/10
    蘑菇變色後再炒一會。臨出鍋倒入半勺生抽和鹽調味。
  • 步驟 9/10
    好吃。
  • 步驟 10/10
釋出於 2018-12-16
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