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芝麻醬糖餅
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仔淨唾接途
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時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 適量
溫水 適量
紅糖 適量
芝麻醬 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    溫水和麵,和成較軟的麵糰,和好後餳半小時。
  • 步驟 2/10
    將芝麻醬放香油和勻,稍微濃一些。
  • 步驟 3/10
    餳好的麵糰擀成大片的長薄面片。
  • 步驟 4/10
    在擀好的麵皮上塗上芝麻醬。
  • 步驟 5/10
    再撒杆碎的紅糖在上面,撒少許乾麵粉在上面,防止紅糖化了流。
  • 步驟 6/10
    將面一層層摺好。
  • 步驟 7/10
    團成餅團,略微餳一會,要不會擀不開。
  • 步驟 8/10
    將餅團擀開成圓餅。
  • 步驟 9/10
    電餅鐺中倒少許油,放入餅蓋蓋。
  • 步驟 10/10
    翻面前刷少許油,兩面烙熟即可,取出切塊。
釋出於 2018-12-17
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