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木耳炒肉丁
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不開心obedience

家常菜哦，黑木耳屬黑五類食品，營養價值很高，且有美容功效。

時間:10-30分鐘
食材
木耳 200g
五花肉 1塊
大蔥 1段
大蒜 2瓣
韭菜 5根
油 適量
耗油 適量
醬油 1勺
糖 少許
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所需材料。
  • 步驟 2/8
    五花肉切丁，
  • 步驟 3/8
    韭菜切成段，大蒜切成蔥花，大蒜切成蒜片。
  • 步驟 4/8
    炒鍋加少許油燒熱，放入肉丁炒變色，再放入蔥花和蒜片，炒香。
  • 步驟 5/8
    在放入耗油和醬油。
  • 步驟 6/8
    在放入木耳（提前焯水），放入少許糖，不放鹽，耗油和醬油有鹹味。
  • 步驟 7/8
    翻炒均勻後，再放入切好的韭菜段，淋入香油出鍋就可以了
  • 步驟 8/8
    最後盛盤，就完成了。
釋出於 2018-07-23
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