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旺仔小饅頭
7.3萬 熱度
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leaflet善良
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小朋友愛吃的旺仔小饅頭,這是家庭版的吃著更放心(使用長帝電烤箱CKTF-30GS)
食材
玉米澱粉
140g
低筋麵粉
40g
白砂糖
50g
煉奶
10g
奶粉
30g
雞蛋
2個
小蘇打
2g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
將雞蛋打入盆中,加入白糖用打蛋器攪均勻
步驟 2/7
加入煉奶,攪拌均勻後加入粉類
步驟 3/7
將麵粉和成麵糰,取一小塊麵糰在案板上搓成長條
步驟 4/7
用刮刀切成粒,再搓圓放入烤盤
步驟 5/7
放入預熱好的烤箱烘烤
步驟 6/7
上火170度,下火130度烤15分鐘即可
步驟 7/7
簡單的小饅頭出爐
小貼士
1:這款小饅頭一定要用到小蘇打,否則做出的會實心哦
釋出於 2018-08-15
86
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