jxcaipu logo
番茄炒蛋（加蔥花版）
10.1萬 熱度 65 收藏
heater筷子
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
番茄 2個
雞蛋 4個
食用油 適量
食鹽 適量
糖 適量
蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    切塊
  • 步驟 2/14
    番茄去皮
  • 步驟 3/14
    打出雞蛋
  • 步驟 4/14
    打散
  • 步驟 5/14
    鍋留底油(我喜歡多些炸雞蛋蓬鬆好吃)
  • 步驟 6/14
    油鍋燒熱後倒入雞蛋
  • 步驟 7/14
    翻炒一下雞蛋成行
  • 步驟 8/14
    成型後盛出待用
  • 步驟 9/14
    下番茄炒
  • 步驟 10/14
    炒出紅湯來
  • 步驟 11/14
    下雞蛋、糖、鹽，糖鹽比例是：（糖2：鹽1）
  • 步驟 12/14
    大火翻炒收汁
  • 步驟 13/14
    切蔥花
  • 步驟 14/14
    收汁後裝盤撒蔥花拌一下
小貼士

拌米飯的下飯好菜哦，吃不厭的一道菜！

釋出於 2018-08-07
37
相關菜譜
寫評論