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番茄炒蛋（最好吃版本）
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思逸
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時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
番茄 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蛋液裡放入澱粉，充分打散。（澱粉有凝結不要緊）
  • 步驟 2/4
    每個番茄切8份，一個去皮，一個不去皮（不要小看這步哦）
  • 步驟 3/4
    先炒雞蛋。注意!等雞蛋快結起來的時候，再炒碎（千萬不用炒熟，不要炒很散）。然後就盛出來。
  • 步驟 4/4
    倒油開始炒番茄。之前剝了皮的番茄會變成醬汁狀，撒點鹽，根據番茄酸度和個人口味加糖。再倒入先前的雞蛋一起翻炒~（看~雞蛋吸收了番茄醬汁）
釋出於 2019-01-03
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