番茄炒蛋
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番茄炒蛋是最常見的一道菜，但每家做法不同，我比較喜歡把番茄味全炒進雞蛋裡面的，很好吃。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
番茄洗淨，切成小塊，雞蛋打散，蔥切碎 -
步驟 2/7
鍋中熱油，放入蔥末爆香
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步驟 3/7
放入雞蛋，大火漲雞蛋，雞蛋炒好後盛出
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步驟 4/7
下入番茄加鹽翻炒
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步驟 5/7
將番茄的汁水炒出
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步驟 6/7
放入雞蛋拌勻
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步驟 7/7
撒入少許雞精，即可出鍋
小貼士
漲雞蛋時一定要大火，不然雞蛋會漲不起來
釋出於 2019-10-10
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