jxcaipu logo
番茄炒蛋
7.6萬 熱度 162 收藏
澈葉藍凌在

番茄炒蛋是一種常見的家常菜,不僅製作簡單,而且也很美味,雞蛋的香加上番茄的酸,營養又美味。不管什麼季節都很適合,也很好吃。

時間:10-30分鐘
食材
番茄 3個
適量
適量
雞蛋 2個
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把番茄切塊,把姜切成薑末放在番茄上
  • 步驟 2/7
    把雞蛋調散,放入適量的鹽一起攪拌
  • 步驟 3/7
    把雞蛋炒好起鍋放在一旁
  • 步驟 4/7
    把番茄放入油鍋翻炒2分鐘,然後加水剛剛沒過番茄
  • 步驟 5/7
    番茄煮了5分鐘左右,可以去皮了,然後把雞蛋放在一起翻炒
  • 步驟 6/7
    把雞蛋和番茄一起煮2-3分鐘即可起鍋
  • 步驟 7/7
    最後撒上蔥花~完成了
小貼士

不喜歡番茄皮的親,可以在開始準備的時候就先去皮,也可以在煮番茄的時候去皮,煮熟後更容易去皮哦~不喜歡蔥花的親最後也可以不放的,家裡只有蔥白了,如果有蔥綠,顏色看起來會更美哦~番茄和雞蛋的數量也可以自己改變哦~(*^__^*)

釋出於 2022-04-09
相關菜譜
寫評論