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雞蛋土豆絲餅
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早餐不知道吃什麼的時候玩一般都會選擇煎兩張餅,省事又方便,如果沒有土豆直接放蔥花也可以。當然隨便家裡有什麼菜統統切碎了,放裡面也可以的。今天做了土豆絲的,味道還不錯。
時間:10分鐘內
食材
雞蛋
2個
土豆
1個
清水
1碗
麵粉
200g
大蔥
半顆
鹽
1勺
雞精
1小勺
胡椒粉
半小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
土豆去皮洗淨,大蔥清洗乾淨。
步驟 2/9
然後把土豆擦絲,過一遍涼水,放入大碗中,加入切好的蔥末,在放入鹽和雞精和胡椒粉拌勻。
步驟 3/9
在放入雞蛋攪拌均勻。
步驟 4/9
加入水,在放入麵粉攪拌均勻即可。最後成稠點的麵糊形狀。
步驟 5/9
電餅檔加熱後放入一點點油,在放兩大勺麵糊,用鏟子攤平。
步驟 6/9
大約一分多鐘後翻個面。
步驟 7/9
煎熟即可,很快的。
步驟 8/9
這個量一共做了三張,比較大,早餐我吃一張就可以了。
步驟 9/9
是不是很簡單呢?
釋出於 2018-06-16
171
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