涼拌木耳藕片
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夜副斬腦改
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
藕去皮切薄片，用涼水泡上，泡個十分鐘，蒜搗成蒜泥，木耳洗淨，蔥和香菜如圖切好 -
步驟 2/8
藕瀝乾水分，鍋裡放水燒開，下藕焯兩分鐘，一分鐘後放入木耳一同焯水，撈出過幾遍涼水備用
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步驟 3/8
開始放調料：蔥花和香菜放進去，兩瓣蒜的蒜蓉，約一勺
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步驟 4/8
兩勺油辣子(這個根據自己承受度酌情)一勺陳醋，兩勺生抽
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步驟 5/8
半勺花椒油
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步驟 6/8
一小勺白糖，一小勺鹽，一小勺熟白芝麻
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步驟 7/8
熟花生用刀碾碎，一把
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步驟 8/8
所有調料放好，拌勻了即可
釋出於 2019-02-23
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