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步驟 1/6
準備洗乾淨的蝦備用
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步驟 2/6
全部食材改刀,娃娃菜忘記寫到材料裡!我喜歡條,全部改成條!喜歡塊的也沒問題哦
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步驟 3/6
食材改刀,蝦放煮開的水裡,兩分鐘撈起備用,也可以直接生的加入冬蔭功裡煮!個人不喜歡蝦煮出蝦沫!純粹個人原因!所以提前煮一下!
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步驟 4/6
鍋里加入適量水,加2勺冬蔭功醬料化開,水就會變色,加入適量牛奶,用椰漿的味道更好,是椰汁替代不了的!加香茅,南姜!薄荷葉!檸檬汁!
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步驟 5/6
最後放蝦,因為之前煮過已經半熟!加魚露提鮮!加入準備好的面!
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步驟 6/6
開鍋就好!可以出鍋了!出鍋前加幾滴清檸檬汁!