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泰國檸檬乾巴
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猿聞猿譴盤
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時間:10分鐘內
食材
泰國進口乾巴 適量
檸檬 大的一個，小的2～3個
洋蔥 2個
香菜（芫荽） 3根左右
小米辣 碎沫（適量）
大蒜 碾碎（適量）大概2個左右
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備食材，圖上是泰國乾巴圖片，小米辣和大蒜碾碎，洋蔥切片，檸檬壓汁！
  • 步驟 2/3
    乾巴如圖撕成絲，用溫度適中的油拋一下，注意，不能太乾，這個乾巴本身就是熟食，用油拋一下是為了給乾巴更香，拋好待用！
  • 步驟 3/3
    準備一個大一點的碗，把乾巴，檸檬汁，洋蔥，小米辣，大蒜，鹽，味精，可以放小點醬油，全部放入碗裡，有條件可以帶上塑膠手套，用手拌，拌的時候要用手使勁的捏乾巴和佐料，讓檸檬水侵入乾巴，差不多最後在放入香菜，隨便拌下，就可以啦！
釋出於 2018-09-29
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