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韓式辣炒年糕
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講道義colonist

一直狂熱的追韓劇，追韓劇已經有十五六年啦，每次看到劇中人物在路邊攤吃年糕都饞的要命！

時間:10-30分鐘
食材
年糕 500g
胡蘿蔔 一根
洋蔥 半個
魷魚圈 250g
韓式泡菜 100g
韓式辣醬 適量
白糖 適量
鹽 適量
醬油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    加入醬油(生抽)，嘗一下味道，根據自己的口味輕重適量加入韓式辣醬，最後加兩勺白糖，不停地攪拌。直到水明顯收縮便可以出鍋！(三分之二的年糕都露出來就可以出鍋啦！)
小貼士

1,買的手指年糕，一袋是500克，本人太愛吃年糕啦，所以一次就做完了。如果不是那麼喜歡吃的話做一半就行，免得剩下第二天吃不好！2，把配菜放下去後不久就要調味了，要不年糕就不能入味啦！3,根據自己的口味放白糖，喜歡吃甜口的就多放點兒，不喜歡吃甜口的少放一點點是提味的！4,魷魚圈很容易老，不喜歡吃老的魷魚圈就不要那麼早放。

釋出於 2018-11-16
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