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鮮族辣白菜
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overthrow劉邦

辣白菜是鮮族最有代表性的作品之一,這道菜是跟一個鮮族阿姨學的,地道哦

食材
大白菜 一顆
蘋果 一個
鴨梨 一個
辣椒麵 三兩
一塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    一個白菜切成兩半或者四半,用鹽均勻灑在大白菜上。四個小時後,冷水把鹽充掉,留白菜備用
  • 步驟 2/6
    蘋果 梨 姜切成茸
  • 步驟 3/6
    辣椒粉對白開水,一定是涼白開水哦
  • 步驟 4/6
    把之前切碎的茸放在辣椒水中攪拌,放入白糖,白糖放半個蘋果那麼多
  • 步驟 5/6
    將調製好的辣椒茸醬澆在白菜上
  • 步驟 6/6
    成功啦,密封放在冰箱保鮮一層,幾天就可以食用啦
釋出於 2019-01-16
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