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朝族辣白菜湯
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阿軸

朝鮮族都喜歡喝湯,湯也是朝鮮族日常飲食中不可缺少的佳餚。湯的種類也很多,一般用大醬、蔬菜、海菜、蔥、蒜、豆腐等原料和清水製作,有時也用各種肉類、魚熬製的高湯。湯不僅味道可口,而且開胃健脾,有益於身體健康

時間:10-30分鐘
食材
辣白菜 500g
五花肉 100g
土豆 1個
青菜 80g
牛肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮洗淨,切片 五花肉切片 辣白菜切成小塊
  • 步驟 2/5
    砂鍋坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,蓋上蓋,大火煮開,轉小火煮10分左右
  • 步驟 3/5
    土豆片煮熟後加入適量的大喜大(牛肉粉)調味
  • 步驟 4/5
    最後放入喜歡吃的青菜
  • 步驟 5/5
    再撒上一點蔥花即可出鍋
小貼士

湯裡還可以放自己喜歡吃的東東哦,例如豆腐等

釋出於 2020-02-12
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