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辣白菜湯
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箏語莫挽尤

之前買的辣白菜,今天終於把它都消滅光了,有想過做很多別的樣子的吃的,但是總覺得沒有這個好吃,湯湯水水的,關鍵是這個湯我非常愛喝,又辣又酸又甜,是我的口味,呵呵,沒來是沒指望老公也愛吃的,沒想到,他吃的比我還多,可能和他是東北人有關係吧,在我這裡很久沒吃到過,這樣有酸味的東西了。

把冰箱裡剩下的蔬菜幾乎是什麼的都倒進去了,呵呵~主要目的也是為了打掃冰箱,~!

時間:10分鐘內
食材
辣白菜 300g
豬肉 200g
適量
適量
蓮菜 適量
角瓜 適量
蘑菇 適量
魚丸 適量
丸子 適量
土豆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/24
    土豆去皮
  • 步驟 2/24
    切片
  • 步驟 3/24
    蓮菜
  • 步驟 4/24
    切好
  • 步驟 5/24
    蘑菇去根
  • 步驟 6/24
    切片
  • 步驟 7/24
    凍豆腐
  • 步驟 8/24
    切塊
  • 步驟 9/24
    角瓜
  • 步驟 10/24
    切片
  • 步驟 11/24
    辣白菜切好
  • 步驟 12/24
    解凍魚丸,還有我上次炸的丸子
  • 步驟 13/24
    豬肉解凍
  • 步驟 14/24
    切一些就好 不用太多
  • 步驟 15/24
    先熱油鍋,把肉炒熟
  • 步驟 16/24
    倒些料酒去腥味
  • 步驟 17/24
    然後放入蔬菜
  • 步驟 18/24
    放辣白菜
  • 步驟 19/24
    倒入適量的水
  • 步驟 20/24
    放凍豆腐
  • 步驟 21/24
    蘑菇
  • 步驟 22/24
    魚丸和丸子
  • 步驟 23/24
    把辣白菜的湯汁倒進去
  • 步驟 24/24
    水開了 就可以喝了,呵呵~!
小貼士

辣白菜味道很濃不要加別的調料就很好吃了

不一定要放這些蔬菜,喜歡什麼放什麼好了

如果有辣白菜的湯汁就倒進去,味道更棒

釋出於 2022-08-17
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