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韓式水果涼麵
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池漁之戀淚潵
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時間:10-30分鐘
食材
蘋果 1個
水梨 1個
火龍果 1個
黃瓜 1根
熟雞蛋 1個
韓國冷麵 400克
大料 2個
適量
適量
生抽 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蘋果、水梨、火龍果切片,黃瓜切絲,熟雞蛋去,切開
  • 步驟 2/4
    鍋中加清水,放入大料、薑片、蒜片,煮5分鐘
  • 步驟 3/4
    依據自己喜歡的酸糖度,調入醋、鹽、生抽、鹽、糖煮開,然後過濾掉調料,將湯汁倒入大碗中,若是喜歡涼一些的冷麵,可以把湯放入冰箱中冷藏
  • 步驟 4/4
    鍋中加水,水開後下韓國冷麵煮熟,撈出後過以下涼開水,然後冷麵、湯汁、水果、黃瓜,雞蛋放入碗中即可食用
釋出於 2018-07-30
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