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美味香煎多春魚
6.5萬 熱度 8 收藏
汅伊塵義客饒義

要說夏天什麼最火,那一定是大排檔。每天的大排檔都是人流浪飽滿,其實藍藍也分析過,為啥每年夏天大排檔這麼火,有一點可能就是營業時間長,大排檔基本都是每天下午營業一直到第二天凌晨,這個時間點是最涼快的時候,大家也喜歡在外面吃吃喝喝

時間:10-30分鐘
食材
多春魚 8條
5g
5g
洋蔥 5g
白酒 適量
白胡椒 適量
辣椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    新買回來的多春魚洗乾淨
  • 步驟 2/4
    放入蔥姜,白酒醃製十五分鐘,然後將蔥姜去掉,魚的表面擦乾淨後用竹籤子串起來
  • 步驟 3/4
    鍋內放少量食用油,放入串好的多春魚,放上兩片洋蔥片用來提味
  • 步驟 4/4
    出鍋前撒上辣椒粉和五香粉即可
釋出於 2018-11-02
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