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日式豚骨拉麵
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尋波剪剪清風
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食材
豆芽 一小把
拉麵 150g
豬肘火腿 1/4根
雞蛋 一顆
味增 兩湯匙
昆布 一片
豬骨濃湯包 一袋
4顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    熱鍋冷油,油熱後加入剁碎的蒜末,小火翻炒至蒜香四溢,加入兩大碗水。再將豬骨濃湯調料包加入水中煮開,想象自己頓時日式料理大師靈魂附體,輕輕攪拌湯料直至湯色變白,此時聒噪的湯裡已混合了你恬淡的氣質,從而與眾不同。
小貼士

美食不在驚為天人的味覺震撼,在於料理食材時平靜享受的內心。其實怎麼做都可以。

釋出於 2019-01-13
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