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豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素!
食材
蕎麥麵or中華蒸麵
680g
豬肉薄片
150g
洋蔥
半個
青椒
2個
胡蘿蔔
半個
捲心菜
數片
蒜腸
半個
醬油
適量
料酒
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肉切4-5釐米長的薄片!用一小勺料酒和醬油醃製15分鐘!
步驟 2/5
洋蔥切5mm寬的條,胡蘿蔔切細絲,青椒切1釐米長,捲心菜去中間的梗,葉片撕碎。
步驟 3/5
蕎麥麵或者中華蒸麵放沸水中浸泡3分鐘,撈出備用。
步驟 4/5
熱油下肉片,加入洋蔥略微翻炒,加入胡蘿蔔絲炒半分鐘後,加入上一步的面!
步驟 5/5
加入捲心菜、青椒、蒜腸,加入一勺半醬油大火翻炒,出鍋前點一點鹽!
小貼士
蕎麥麵和中華蒸麵如果是包裝好的用4包!
釋出於 2018-09-06
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