jxcaipu logo
日式豚肉炒麵(4人份)
9.9萬 熱度 35 收藏
冷血哥雁雪

豚キムチ焼きそば是夏日祭不可缺少的元素!

食材
蕎麥麵or中華蒸麵 680g
豬肉薄片 150g
洋蔥 半個
青椒 2個
胡蘿蔔 半個
捲心菜 數片
蒜腸 半個
醬油 適量
料酒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉切4-5釐米長的薄片!用一小勺料酒和醬油醃製15分鐘!
  • 步驟 2/5
    洋蔥切5mm寬的條,胡蘿蔔切細絲,青椒切1釐米長,捲心菜去中間的梗,葉片撕碎。
  • 步驟 3/5
    蕎麥麵或者中華蒸麵放沸水中浸泡3分鐘,撈出備用。
  • 步驟 4/5
    熱油下肉片,加入洋蔥略微翻炒,加入胡蘿蔔絲炒半分鐘後,加入上一步的面!
  • 步驟 5/5
    加入捲心菜、青椒、蒜腸,加入一勺半醬油大火翻炒,出鍋前點一點鹽!
小貼士

蕎麥麵和中華蒸麵如果是包裝好的用4包!

釋出於 2018-09-06
相關菜譜
寫評論