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玫瑰花壽司
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霹靂小狼趴嗻

生個一根筋的丫頭腫麼辦,非要還吃壽司.

好吧.壽司味道真沒什麼可說的.程式又簡單.只好花色上想想辦法嘍.此壽司名曰玫瑰花壽司.花形差強人意.勝在顏色多彩.

時間:10-30分鐘
食材
米飯 適量
壽司海苔 一張
黃瓜 1條
胡蘿蔔 1個
雞蛋 2個
蕃茄醬 少許
壽司醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    兩個雞蛋將蛋黃蛋白分開。
  • 步驟 2/10
    攤成兩種顏色的蛋餅。這個程式也可以用全蛋，我是為了讓顏色看起來更豐富些。
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切絲用一點點鹽醃一下，黃瓜切成筷子粗細的條，切面帶稜最好。出來造型好看。
  • 步驟 4/10
    米飯取四分之一拌蕃茄醬，剩下的拌壽司醋。拌勻備用。
  • 步驟 5/10
    壽司簾上鋪保鮮膜，在蛋白餅上灑蕃茄醬拌過的米飯，不要太密，否則出來影響花型，上面灑醃好的胡蘿蔔絲。
  • 步驟 6/10
    取蛋黃餅重複上一步驟。然後將卷好的蛋白餅放在蛋黃餅上。
  • 步驟 7/10
    捲成一個餅卷。
  • 步驟 8/10
    海苔上面鋪拌了壽司醋的米飯，然後將蛋卷和黃瓜條如圖擺放。
  • 步驟 9/10
    卷結實了切塊擺盤。
  • 步驟 10/10
    so easy!女兒都有點捨不得吃了.
釋出於 2018-06-23
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