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日本白醬油炒飯
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怕寂寞pope

白醬油即無色醬油,是西餐中常用的一種調料。 也就是說,既能有醬油的味道,又不會破壞菜品的顏色。通常日餐的各種拉麵裡面都會放白醬油。我有次嘗試炒飯的時候加,感覺也很好哦!

時間:10-30分鐘
食材
剩米飯 1碗
雞蛋 2個
黃瓜 3分之一根
火腿丁 若干
適量
白醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋打散成雞蛋液,黃瓜火腿切丁備用。
  • 步驟 2/4
    鍋中放入底油,油熱後倒入剩米飯。
  • 步驟 3/4
    將米飯炒散後,倒入雞蛋液翻炒均勻。
  • 步驟 4/4
    之後加入黃瓜火腿丁炒勻後,加入少許鹽和白醬油翻炒均勻就可以出鍋啦!
小貼士

日式白醬油在TB就能買到,一搜一大堆。大家有需要就自行搜尋吧,我就不推薦連結啦!

釋出於 2018-10-05
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