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復刻~蔓越莓櫻花飯糰
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褒花顏與夏

復刻的一款美味飯糰,櫻花粉的外衣,蔓越莓果醬加上芝士的內餡,味道酸甜鹹鮮,異常好吃,值得一試...

時間:30分鐘-1小時
食材
蔓越莓果乾 150g
大米 200g
糯米 50g
櫻花粉 30g
芝士片 1片
檸檬汁 適量
白砂糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備用料
  • 步驟 2/10
    大米和糯米洗淨,放入煲中燜煮。
  • 步驟 3/10
    蔓越莓果乾加水,打磨成果漿。
  • 步驟 4/10
    倒入鍋中,加白砂糖慢火炒幹水份即可。
  • 步驟 5/10
    做好的蔓越莓果醬。
  • 步驟 6/10
    飯熟了後,加櫻花粉和幾滴檸檬汁拌勻。
  • 步驟 7/10
    準備好包飯糰了。
  • 步驟 8/10
    保鮮膜墊底,依次放上拌好的飯再加果醬和少量芝士。
  • 步驟 9/10
    包成三角形飯糰,加一片海苔墊底。
  • 步驟 10/10
    粉嫩萌萌的小飯糰OK了!
小貼士

也可以手上塗香油,然後給飯糰塑形。

釋出於 2018-10-21
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