有小道訊息說由於今年是暖冬（似乎哪年的小道訊息都說是暖冬啊，真是一年更比一年暖啊捂臉），所以櫻花開得比往年更早一些~哦但是和這道料理的食材並沒有什麼關係，畢竟能吃的櫻花似乎只有八重櫻，屬於晚櫻，花期是暮春到初夏的時間……然鵝，畢竟每天三五省吾身（早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥、零食吃啥、夜宵吃啥）的我算是抓到了一個靈感來源！那就是鹽漬櫻花的一切！上一篇裡面被吐槽說櫻花放在餅乾上烘烤過後不好看不必要為了“蹭熱度”硬是浪費貴重的食材。接受批評，因為鹽漬櫻花確實算是食材中的輕奢品，但是——我的鹽漬櫻花，是我自己做的……唯一的代價就是……扛著兩大袋櫻花回去寢室的時候別人的眼光有點詭異……（我真的不是洗澡用啊喂！）