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壽司拼盤
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衝鋒衣leaflet
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時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 適量
壽司醋 適量
雞蛋 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
火腿腸 適量
蛋黃醬 適量
黑胡椒碎 適量
壽司紫菜 適量
玉米粒 適量
海藻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    食材切條備用
  • 步驟 2/17
    壽司紫菜
  • 步驟 3/17
    米飯燜好盛出加入壽司醋拌勻放涼
  • 步驟 4/17
    1. 普通包法： 竹簾上鋪上紫菜
  • 步驟 5/17
    再鋪上一層薄薄的米飯
  • 步驟 6/17
    把切好的食材放在米飯上 撒上蛋黃醬
  • 步驟 7/17
    握緊竹簾，卷卷卷
  • 步驟 8/17
    2. 反轉包法：竹簾上鋪一張保鮮膜 然後鋪上米飯
  • 步驟 9/17
    鋪上一層紫菜 然後放上食材撒上蛋黃醬
  • 步驟 10/17
    接著用竹簾卷卷卷
  • 步驟 11/17
    3. 蛋卷包法：竹簾上鋪一層保鮮膜 再鋪一層蛋皮
  • 步驟 12/17
    鋪層米飯 再鋪上食材 卷卷卷
  • 步驟 13/17
    4. 飯糰包法：用手握一團米飯 捏成長方體
  • 步驟 14/17
    裁減一條紫菜 比飯糰款 然後包一圈 點水粘住邊
  • 步驟 15/17
    把海藻放在飯糰上面就好啦
  • 步驟 16/17
    還做了一部分放玉米粒的
  • 步驟 17/17
    切好後襬盤就好啦 來張全家福～
釋出於 2018-10-01
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