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菠菜雙拼壽司
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娜紗嘿溫冉

這次做了普通的壽司和反轉壽司,雖然用料一樣,但一黑一白、顏色分明,還是帶來很大的對比度。而且加入了菠菜,在吃的過程中體驗一下新的口感吧~

時間:10分鐘內
食材
菠菜 30g
雞蛋 1個
米飯 200g
火腿 半根
黃瓜 半根
海苔 2張
沙拉汁 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    菠菜摘洗乾淨,放入鍋中焯熟。
  • 步驟 2/16
    將雞蛋打散後攤成蛋餅。
  • 步驟 3/16
    準備好黃瓜條,雞蛋切絲,火腿條和菠菜段。
  • 步驟 4/16
    海苔鋪在竹簾上,均勻的蓋一層米飯。
  • 步驟 5/16
    擺放好蔬菜條、雞蛋絲和火腿條。
  • 步驟 6/16
    澆一層沙拉汁。
  • 步驟 7/16
    卷緊,做好以後切塊。
  • 步驟 8/16
    接下來做反轉壽司。將竹簾展開,鋪一張大小相似的保鮮膜,將大米均勻的蓋上去。
  • 步驟 9/16
    鋪一張海苔。
  • 步驟 10/16
    擺放好蔬菜條、雞蛋絲和火腿條。
  • 步驟 11/16
    澆一層沙拉汁。
  • 步驟 12/16
    卷緊。
  • 步驟 13/16
    將壽司切成大小均勻的小份。
  • 步驟 14/16
    擺盤。
  • 步驟 15/16
    哈哈~
  • 步驟 16/16
    開吃啦~
小貼士

我選用的是凱撒沙拉口味的沙拉汁,可以根據自己的喜好來更換。

釋出於 2022-12-16
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