黃金壽司
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因為採用的是土雞蛋，所以這蛋餅煎出來，金黃透亮，非常好看，這是擺好盤的黃金壽司，還未上鍋蒸熟哦，煮飯的時候放電飯鍋的蒸屜裡一起下鍋蒸，飯煮好了黃金壽司也就做好啦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
先將五花肉洗淨，剁碎，豆腐切成小丁一併加入剁碎的肉中，加入適量香蔥和鹽調味拌勻備用 -
步驟 2/4
土雞蛋二個，加入碗中，加入少量鹽，攪拌好備用
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步驟 3/4
熱鍋下油，先倒入約３勺的蛋液，小火煎成蛋餅備用，我這是尖底鍋，煎蛋餅有點不太方便，將就著煎了
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步驟 4/4
將煎好的蛋餅平攤在案板上，在三分之一處放上肉沫，像做壽司一樣，擺成一條線，然後從裡側向外推，裹緊，切成約三釐米長的段擺盤上鍋蒸，成品如封面哦
小貼士
這道菜，非常適合小朋友食用，營養美味俱佳哦！
釋出於 2022-03-17
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