jxcaipu logo
辣味金槍魚黃瓜壽司
8.1萬 熱度 40 收藏
ordinarily欣怡

金槍魚是女性美容、減肥的健康食品，有助於人體的新陳代謝，尤其是成長期兒童食品的理想選擇。黑橄欖維生素C的含量是蘋果的10倍，它能散發出沁人心脾的香味，點綴整盤美食如黑金異彩。

時間:1-2小時
食材
金槍魚罐頭 適量
黃瓜 適量
米飯 適量
無核黑橄欖 適量
小辣椒圈 適量
鹽 適量
壽司醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃瓜用刨皮器刨成整薄片。儘量刨成有點厚度的，並不是越薄越好，太薄的話吃到嘴裡根本沒有口感。
  • 步驟 2/5
    米飯加少許金槍魚罐頭魚油和少量壽司醋，鹽(可不加)，攪拌均勻。
  • 步驟 3/5
    拌好的米飯捏成適合的形狀，用黃瓜捲起，不用任何輔料就可以自然貼合。不過要捲成我這樣的寬形，黃瓜有脆度太緊的話不容易貼合會翹起。
  • 步驟 4/5
    適當填充米飯輕按壓整理。
  • 步驟 5/5
    放上金槍魚肉絲，金槍魚肉也可拌上沙拉醬，擺上黑橄欖，辣椒圈即可。
小貼士

如不吃辣，可不加辣椒圈。壽司醋可以用鹽、糖、白醋按1∶5∶10的比例調製，小火煮不要煮開，放涼用。

釋出於 2018-10-10
159
相關菜譜
寫評論