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金槍魚苦菊壽司
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繁華葬悲情昆峰

今天姐姐幫忙給家裡添置了一棵"幸福樹",作為答謝我答應做壽司給她吃^_^

時間:10分鐘內
食材
秋田壽司米(生米) 1杯半
燒海苔 兩張
紅蘿蔔 少量
雄雞標金槍魚 少量
苦菊 少量
壽司醋 適量
壽司醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    秋田壽司米煮熟放至微涼,加入壽司醋拌勻,然後戴上一次性手套(手套上抹一點點清油米飯就不容易粘手套上);竹簾上鋪上一層米飯,把金槍魚、紅蘿蔔細條、苦菊鋪在米飯1/3滴位置上,然後就捲起來,邊卷邊收竹簾。
  • 步驟 2/4
    卷好之後就介個樣子^_^
  • 步驟 3/4
    用鋒利滴壽司刀切小塊,厚薄隨意!
  • 步驟 4/4
    看看我家新成員,幸福樹一棵,好看吧( ^ω^ )
小貼士

1.壽司米煮熟後放涼一會兒,依個人口味加適量壽司醋(感覺到米飯有醋酸味即可)2.壽司米一杯半煮熟大概可以做兩條壽司手卷,兩個女童鞋吃完全夠了哦!

釋出於 2019-01-03
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