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壽司.水果
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Esperanza-琳

菠蘿是他不願意吃的，也很少買，看到外面很多賣的時候，又總忍不住買回來，昨天買了一個菠蘿，挖去菠蘿肉放在淡鹽水裡浸泡著，壽司做好的時候，切一些丁放進去裝盤，讓他配著壽司吃，沒曾想，這樣的一盤搭配，竟然讓他愛上了菠蘿。

時間:30分鐘-1小時
食材
壽司米飯 500g
蛋皮絲 50g
黃瓜絲 250g
火腿腸段 130g
紫菜片 適量
壽司醋 適量
聖女果 適量
菠蘿丁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    菠蘿肉放在淡鹽水裡浸泡10中以上食用。
  • 步驟 2/9
    做壽司用的蛋皮絲、黃瓜絲和火腿腸絲。
  • 步驟 3/9
    白醋和白糖用來熬製壽司醋。用小火把白醋和白糖熬製一下。
  • 步驟 4/9
    米飯加少許食鹽，將熬製好的壽司醋倒進去，鏟均勻。
  • 步驟 5/9
    準備一張竹簾，鋪上海苔。
  • 步驟 6/9
    在海苔上均勻的攤上米飯。
  • 步驟 7/9
    將火腿腸絲、黃瓜絲和蛋皮絲放在一端，慢慢捲起。
  • 步驟 8/9
    卷好的壽司用刀切開裝盤
  • 步驟 9/9
    放入聖女果和菠蘿丁，即可食用。
小貼士

也可以把菠蘿直接捲入壽司卷內食用。

釋出於 2023-05-19
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