我覺得壽司最合適炎熱的季節來吃了,首先可以不用在廚房飽受煙熏火燎之苦,再呢,吃起來很清爽,清淡的口味也很適合炎熱的天氣來食用!今天做了個水果口味的,還利用了枸杞來染色,漂亮的顏色和清甜的口味很受小朋友的喜愛!
1.在蒸米飯的時候如果枸杞汁不夠,就加一點清水裡面,和平時蒸米飯一樣多的水就可以了!
2.米飯平鋪在紫菜上面,注意首尾留一點空,不要鋪太滿了,不然卷的時候會擠出來!