jxcaipu logo
乳酪南瓜焗意麵
7.5萬 熱度 30 收藏
郭芙蓉jerk
這道菜暫時還沒有介紹
食材
A. 適量
南瓜泥 120克
B. 適量
蠶豆 60克
鹽 2克
黑胡椒碎 少許
鮮馬蘇裡拉奶 酪80克
C. 適量
蝴蝶意麵 150克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將南瓜蒸熟，碾成泥備用。鮮蠶豆也煮熟備用。
  • 步驟 2/3
    將煮好的蝴蝶面盛入耐烤焗盤，覆蓋南瓜泥，然後撒上鹽和黑胡椒粉，再將煮好的蠶豆碼上，最後將鮮馬蘇裡拉乳酪切成大塊放在表面。
  • 步驟 3/3
    將容器放入烤箱中層，上下火220度，烤約8分鐘即可。
小貼士

***鮮蠶豆有毒性不宜吃生的，即使的煮熟的也不適合一次吃太多。

***耐烤的焗盤多為瓷或玻璃的，一定要確認是能放入烤箱耐高溫的種類。

***馬蘇裡拉是乳酪的一種，能起到拉絲的效果，用其他乳酪替換也可以。

釋出於 2018-09-22
53
相關菜譜
寫評論