jxcaipu logo
乳酪南瓜餅
8萬 熱度 10 收藏
束的回憶不在唒
這道菜暫時還沒有介紹
時間:30分鐘-1小時
食材
糯米粉 150g
麵粉 150g
南瓜 200g
豆沙陷 60g
乳酪 50g
水 15～30ml
白糖 15g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    南瓜切成小塊隔水蒸熟，放涼一點後去皮。加入白糖乳酪攪拌均勻。
  • 步驟 2/4
    在1中加入糯米粉和麵粉攪拌成團。看乾溼的狀態加入適量的水或者粉。
  • 步驟 3/4
    現在開始包了。麵糰切小塊搓圓然後按扁中間放豆沙餡後收口。稍稍搓圓用切面團的刀壓出南瓜的樣子即可。南瓜柄是加了點色素然後搓成條放上去就成了。
  • 步驟 4/4
    上鍋冷水蒸15分鐘悶10分鐘開鍋。嘿嘿，這就成了。叫上全家人開吃！小屁孩超級喜歡呢......
小貼士

蒸的時候下面一定要墊好防止沾粘的布哦，不然呵呵……

如果覺得用麵糊畫出嘴巴眼睛很麻煩，完全可以省去這一步。

對於所有餅乾模具都適用。

釋出於 2018-10-27
70
相關菜譜
寫評論