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茄汁海鮮意粉
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春節剩下的九節蝦、鮑魚仔,充分利用。

時間:10-30分鐘
食材
大蝦 4只
小鮑魚 5個
肉沫 少許
蒜、蔥花、芹菜 少許
意粉 兩個人量
蕃茄 1個
蕃茄醬 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鍋燒熱下油,將肉沫、蒜蓉、蔥花、蝦丁、鮑魚片、蕃茄炒至五成熟時,加入適量蕃茄醬及少量水煮熟,不要加雞精或味精,可用少量糖提味,鹽按口味適量。
  • 步驟 2/2
    將醬汁澆入意粉即可。
釋出於 2018-11-18
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