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無蛋【麥香冰淇淋】
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張良net
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時間:10-30分鐘
食材
淡奶油 400G
牛奶 200ML
細砂糖 100G
阿華田（或者可可粉） 30G
即食燕麥片 4大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    阿華田營養多合一（或者可可粉）和即食燕麥片用熱牛奶泡開後冷卻
  • 步驟 2/5
    淡奶油加白砂糖打至六七分發
  • 步驟 3/5
    加入阿華田溶液攪打
  • 步驟 4/5
    每半個小時取出攪打一次，共打四次
  • 步驟 5/5
    吃前再撒上一些阿華田營養多合一的粉粉或者可可粉
小貼士

蠻多同學還是對加入生雞蛋的冰淇凌有點忌諱的~那麼就來無蛋版的吧~

手打冰淇淋不如機器的細膩~有時間的儘量多打幾次~可以10分鐘就取出來打一次

冰淇淋取出後回溫一段時間~化一點更好吃！我的方法是：從冷凍室裡取出放冷藏一個小時~再取出吃口感就軟了而且也不會出現外面融化得很厲害裡面還是凍成冰的現象..

釋出於 2019-01-07
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