芒果流心蛋糕
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寺都漚透盅
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外表很普通喲，可是當切開的那一瞬間，一定有驚喜！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
牛奶隔熱水加熱,加入提前用冰水泡軟的吉利丁片拌至融化. -
步驟 2/13
乳酪室溫軟化,隔熱水打至順滑.
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步驟 3/13
加入芒果果醬拌勻.加入1裡的牛奶吉利丁液
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步驟 4/13
加入6分發淡奶油拌勻.
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步驟 5/13
模具底墊一層蛋糕片，包上錫紙，
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步驟 6/13
模具中間放一個小號的圓形慕斯圈，周圍先倒一層芝士糊，
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步驟 7/13
中間裝自制芒果醬，
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步驟 8/13
放上芒果粒，
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步驟 9/13
急凍定型後把圓形慕斯圈取出，再蓋上一層芝士糊冷藏定型後，
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步驟 10/13
自制芒果醬100克，吉利丁2片吉利丁片提前用冰水泡軟，
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步驟 11/13
加入芒果醬
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步驟 12/13
隔熱水加熱至融化。
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步驟 13/13
將芒果果凍層淋在蛋糕上冷藏凝固。脫模即可
釋出於 2018-12-03
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