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快手下午茶cheese cupcake
9.7萬 熱度 23 收藏
好侗簿毓瘸

今天用的這個cupcake紙託是加深款的，容量基本相當於普通紙託的兩倍，烤出來的效果正是我理想中的垂直體O(∩_∩)O

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 100g
低粉 160g
細砂糖 100g
雞蛋 2個
淡奶油 120g
奶油乳酪 120g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油、乳酪、糖稱量裝入容器中，室溫軟化
  • 步驟 2/7
    用打蛋器打發成順滑狀
  • 步驟 3/7
    分次加入蛋液，攪打均勻
  • 步驟 4/7
    篩入一半的低粉，稍微翻拌一下，不用拌的很均勻
  • 步驟 5/7
    倒入一半的淡奶油，翻拌均勻
  • 步驟 6/7
    然後重複4.5的步驟，篩入剩餘的低粉和淡奶油；
  • 步驟 7/7
    倒入模中，180度烘烤25-30分鐘左右。
釋出於 2019-02-02
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