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家常海鮮義大利麵
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食材
義大利麵
適量
蝦
適量
洋蔥
適量
油菜
適量
橄欖油
適量
蠔油
適量
黑胡椒
適量
香油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
洋蔥、油菜切丁,蝦殼及蝦頭剝下備用,蝦肉切丁
步驟 2/7
鍋內倒入橄欖油,將蝦殼及蝦頭炒香後加入水熬蝦湯備用
步驟 3/7
熬好的蝦湯
步驟 4/7
義大利麵煮熟備用
步驟 5/7
鍋內倒入橄欖油,將洋蔥丁、蝦肉丁、油菜丁炒香後倒入二分之一蝦湯煨煮
步驟 6/7
將煮熟的義大利麵倒入鍋中拌炒,加入剩餘蝦湯,加入適量蠔油及黑胡椒碎(黑胡椒粉也可)炒勻
步驟 7/7
出鍋前淋入少許香油拌勻即可,出鍋裝盤,完成!
釋出於 2018-08-23
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