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凱撒麵包
6萬 熱度 60 收藏
抉擇獨舞炫仰

一直相當喜歡85度C的凱撒 結果搬家後附近木有 所以從網上下了菜譜自己練著做啦 烤箱溫度、用料多少都是借鑑網上的 成品還不錯~

時間:30分鐘-1小時
食材
土司麵包 五片
培根、烤腸 適量
圓白菜 適量
乳酪 5片
大蒜 適量
沙拉醬 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把土司麵包放到烤箱烤的略幹 我好像用了150度 5分鐘
  • 步驟 2/8
    把一部分乾土司切成小丁，備用 一部分切成1/2大小做底
  • 步驟 3/8
    圓白菜我包了三層，切絲 大蒜兩瓣，剁成末 培根+烤腸切成粒兒
  • 步驟 4/8
    鍋內放少許油，先煸香蒜末，然後依次加入菜絲和肉 加適量鹽 翻炒片刻 出味兒就行
  • 步驟 5/8
    炒好後和吐司丁用沙拉醬拌勻 沙拉醬憑個人喜好新增適量
  • 步驟 6/8
    拌好的凱撒沙拉堆到土司底上 別堆太多 會掉下來
  • 步驟 7/8
    放到烤箱 我應該用的是180度 20分鐘 這個時間不太確定 我是隨時開啟看看加減溫度、時間的 只要乳酪融化在上面，別烤糊就好！
  • 步驟 8/8
    出爐！
小貼士

時間有點久遠 烤箱溫度不太確定了 主要是我一般都按照當時情況隨時加減溫度、時間的。。。

釋出於 2018-10-31
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