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南瓜濃湯(西式)
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簿埔啞烏撈

西式南瓜湯是一道傳統西湯,可以和著麵包吃或者作為開胃湯都是不錯選擇

食材
南瓜 人均200克左右
奶油 適量
上湯 適量
黑胡椒 適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料切好備用
  • 步驟 2/3
    南瓜粒加水打爛
  • 步驟 3/3
    鍋中煮沸,加如適量上湯,黑胡椒粉,熄火新增奶油增稠
小貼士

很多人都喜歡先把南瓜弄熟再打汁,其實直接打汁再煮沸,效果一樣且簡單快捷, 奶油不要放太多不然太膩影響食慾,另外奶油不要高溫煮太久

釋出於 2018-08-05
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