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蜜汁豬扒
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思元
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其實各種豬排,醃製都是用以上的原料混合,放入保鮮盒入冰箱醃製一天以上,入烤箱前,再刷各種喜歡的醬汁
食材
豬排
適量
蔥薑蒜
適量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
香油
二分之一勺
糖
2勺
黑胡椒
適量
蜜汁叉燒醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
把提到的原料混合,拌勻
步驟 2/3
充分拌勻後,入盒入冰箱,醃製三小時,時間越長,鹹味會更重
步驟 3/3
鋪錫紙、刷清油、入烤盤刷喜歡的醬汁,下面是蜜汁醬,上面是排骨醬,都是李錦記的。烤箱200度,10分鐘
小貼士
基本上不用鹽,醬汁都很鹹的
釋出於 2018-11-20
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