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西冷牛排
8.1萬 熱度 24 收藏
梁憐蕊故

老公一直說外面的牛排又貴又不好吃還吃不飽,所以自己做,想吃多少吃多少!

時間:10-30分鐘
食材
牛排 175g
肉腸 2根
蘆筍 50g
義大利麵條 30g
洋蔥 100g
雞蛋 1個
適量
黑胡椒 適量
義大利麵醬 適量
黃油 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    可以在超市直接買到的袋裝或散裝牛排,解凍(不用熱水解凍)。將小肉腸切花刀,洋蔥從橫截面切成洋蔥圈,蘆筍切段(大約3cm),黃油切指頭大小塊。
  • 步驟 2/2
    擺盤!(≧≦)在牛排的表面撒上黑胡椒末(可以混在煎牛排的黃油裡,然後倒在牛排上做黑胡椒汁使用。)
小貼士

建議新手選擇薄一點的牛排,牛排煎生就比較難嚼。

釋出於 2019-01-22
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