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西冷牛排
8.1萬 熱度
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梁憐蕊故
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老公一直說外面的牛排又貴又不好吃還吃不飽,所以自己做,想吃多少吃多少!
時間:10-30分鐘
食材
牛排
175g
肉腸
2根
蘆筍
50g
義大利麵條
30g
洋蔥
100g
雞蛋
1個
鹽
適量
黑胡椒
適量
義大利麵醬
適量
黃油
100g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
可以在超市直接買到的袋裝或散裝牛排,解凍(不用熱水解凍)。將小肉腸切花刀,洋蔥從橫截面切成洋蔥圈,蘆筍切段(大約3cm),黃油切指頭大小塊。
步驟 2/2
擺盤!(≧≦)在牛排的表面撒上黑胡椒末(可以混在煎牛排的黃油裡,然後倒在牛排上做黑胡椒汁使用。)
小貼士
建議新手選擇薄一點的牛排,牛排煎生就比較難嚼。
釋出於 2019-01-22
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