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ikea瑞典肉丸（簡易版）
7.3萬 熱度 5 收藏
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搭配土豆泥和藍莓醬

食材
肉糜 一盒
山藥 一小段
饅頭碎 若干
雞蛋 一隻
老抽 適量
料酒 適量
耗油 適量
蔥花 若干
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉糜清洗
  • 步驟 2/7
    山藥。饅頭。切碎。倒入。還可以加入洋蔥、蝦仁等。
  • 步驟 3/7
    入雞蛋、料酒、老抽、耗油、香蔥。攪拌上勁。
  • 步驟 4/7
    摔成丸子狀。
  • 步驟 5/7
    小的做瑞典肉丸。大的做四喜丸子。
  • 步驟 6/7
    入油鍋炸熟。
  • 步驟 7/7
    炸制時香氣撲鼻。成品。可多做些冷藏。
釋出於 2018-06-16
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