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卡夫奇妙海參丁（海參沙拉）
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ferry買醉

海參的營養價值超高的，可以提高免疫力，又富含DHA，基本適合全年齡段人群食用。可是海參本身沒有味道，做海參菜的難度就在於增加海參的味道，讓海參更入味。這道菜加入了奇妙醬，中菜西做，口味奇妙，是年輕朋友們喜愛的一道美食。

時間:10分鐘內
食材
水發海參 1條
生菜 若干
洋蔥 若干
胡蘿蔔 少許
卡夫奇妙醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    食材清洗乾淨，海參焯水瀝乾放涼切成丁， 生菜葉撕成片，洋蔥切片，胡蘿蔔切絲並用溫油炸成金絲備用
  • 步驟 2/2
    將所有食材放入碗裡，放入卡夫奇妙醬，拌均勻後裝盤，點綴上胡蘿蔔絲即可
小貼士

1.這道菜推薦用南美海參，肉質比較厚，口感較好，適合切丁。 2.卡夫奇妙醬其實就是沙拉醬，家裡沒有的話也可以改為酸奶哦。 3.吃沙拉可以根據自己的口味對食材進行增減哦，把自己愛吃的果蔬加上去就行。

釋出於 2019-01-29
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