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繽紛海參沙拉
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曼雪殺戮橫行

秋！這季節，不止桂花香令人迷醉，永恆的藍天，突然的雲彩，陽光下耀動的黃葉，涼爽的風~~秋天是靜語無聲的，紛紛揚揚的落葉將大地點綴成了色彩繽紛的畫卷。

倒不如說，你是春天的花，開在秋天落葉繽紛的季節裡，還能開在我的餐盤裡！

紅，黃，綠三色的水果總能給人視覺上的享受，搭配營養美味的海參，配上日式的沙拉醬，清爽可口，開胃生津~~誰說秋天一定要肥腸？合理的膳食總能給身體帶來健康。

時間:10分鐘內
食材
幹海參 一條
紫甘藍葉 3片
西紅柿 一個
芒果 半個
牛油果 半個
GaIIo橄欖油 5克
日式沙拉醬 20mI
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將好發乾海參放於保溫壺中，加滿沸騰純淨水，檸緊杯子，泡發12小時，即可取出食用。切片備用
  • 步驟 2/9
    所有材料備好
  • 步驟 3/9
    水果均洗淨，西紅柿切成3MM薄片
  • 步驟 4/9
    芒果去皮切成3MM薄片，
  • 步驟 5/9
    牛油果去皮切成3MM薄片
  • 步驟 6/9
    均切成均勻薄片，擺盤才會漂亮，視覺更佳
  • 步驟 7/9
    隨各人喜好，水果層疊式擺盤，最上面放層入海參片，
  • 步驟 8/9
    倒入日式沙拉醬。
  • 步驟 9/9
    倒入橄露橄欖油
小貼士

海參是提前發好，蒸熟的。

釋出於 2018-09-15
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