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法式烤麵包
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霧氣personality

一次去西餐廳吃到的主食麵包，感覺味道不錯，回來研究了好幾次，最後終於聽到兒子說味道和餐廳的一樣，評價真高。

食材
牛角麵包 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
黑胡椒碎 適量
迷迭香碎 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋蔥切的細碎，越碎越好。
  • 步驟 2/10
    黃油。
  • 步驟 3/10
    小平底鍋化開小半勺黃油。
  • 步驟 4/10
    放入洋蔥碎，迷迭香碎，黑胡椒碎翻炒出香味，加一點點鹽，一點點水，小火煮大概十分鐘左右。
  • 步驟 5/10
    牛角麵包中間挖取掉。
  • 步驟 6/10
    鋪上洋蔥碎，用小勺壓一壓。
  • 步驟 7/10
    擠上番茄醬。
  • 步驟 8/10
    最上面放上馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 9/10
    烤箱200度，5--8分鐘。
  • 步驟 10/10
    乳酪是鈣之源，洋蔥軟化血管，番茄醬富含番茄紅素，營養豐富，作為早餐最好。
釋出於 2018-07-12
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