香酥椒鹽蝦
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野生北極蝦又稱北方長額蝦，長期生長在北極圈深海，安全無汙染，捕撈上船後直接冷凍於零下30℃的冷庫中。這款野生北極蝦常年生活在寒冷的水中，生長週期長，蝦肉飽滿，肉質緊密，營養豐富，無論煎炒還是水煮都很美味。由於其脂肪、卡路里含量較低，蛋白質含量較高，所以更適合老年人、孕婦及兒童食用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/3
蝦解凍，洗淨，加入少許鹽、黃酒、蔥、薑絲，醃製半個小時 -
步驟 2/3
鍋燒熱，倒入食用油
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步驟 3/3
醃製好的蝦入油鍋，炸至酥脆，撈出
釋出於 2018-10-25
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